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152项检验 155道工序

152项检验   155道工序

155道工序道道进行精细化管控,紧跟着152项检测检验,确保白酒生产全过程质量处于受控状态。专职的技术研发和质量管理团队人数占到行政管理人员的35%。王道酒业生产全过程从制曲开始、原酒酿造直到白酒灌装进入成品库经历9个阶段152项检测:制曲培养33项检验,辅料收购加工2项检验,锅炉制汽2项检验,粉粮粉碎19项检验,白酒酿造49项检验,坛子储存5项检验,酒体设计17项检验,灌装生产22项检验,成品储存3项检验,共计155道工序152项检验,远超国家要求的质量检验标准,为消费者酿造健康、放心、卫生、味道醇厚的高质量白酒。